Paulo Santos

Sou Técnico em Química pelo Instituto Federal do Pará (IFPA), Licenciado em Química pela Universidade do Estado do Pará (UEPA), Mestre em Ciências Farmacêuticas e atualmente Doutorando em Inovação Farmacêutica pela Universidade Federal do Pará (UFPA). Possuo ainda especialização em Ciências da Natureza pela Universidade Federal do Piauí (UFPI). Tenho experiência consolidada na implantação e gestão dos sistemas de qualidade ISO 17025 e ISO 9001, bem como no monitoramento de águas superficiais, subterrâneas, potáveis e efluentes, abrangendo análises microbiológicas e físico-químicas de alimentos. Minha atuação científica está centrada na Química Orgânica, com ênfase em produtos naturais, análise de compostos voláteis por Cromatografia Gasosa acoplada à Espectrometria de Massas (CG-EM) e em estudos de óleos essenciais e aromas. Desenvolvo pesquisas nas áreas de interações ambientais, atividade antioxidante, análise quimiométrica e quimiotaxonômica, farmacologia, química medicinal, etnofarmacologia, etnobotânica e fitoquímica. Atualmente, sou membro do Grupo de Pesquisa em Desenvolvimento e Inovação de Produtos Farmacêuticos e Cosméticos, onde atuo em modelos animais para a investigação de propriedades anti-inflamatórias, cicatrizantes, neurocomportamentais e antitumorais. Possuo também conhecimento e experiência na gestão de certificações, incluindo produtos orgânicos, halal, kosher e FSSC 22000.